ПАСТЕРИЗАТОР КРЕМОВАРКА ROBOCREAM R400 W
Описание
600x850x1335 мм, 380 В / 3Ф, 5,3 кВт, 175 кг. Многофункциональный варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения, технология Cook&Chill. Объём 40 л. Загрузка за цикл 5-40 л. Среднее время цикла 100 мин. Нагрев до +115C, охлаждение до +4C, встроенный хол. агрегат. Мешалка для крема с боковыми и нижними скребками, мешалка-решетка для джема и мармелада. Регулируемая скорость вращения, инвертор. Электронный контроллер, 60 программ. Прозрачная двойная крышка с датчиком остановки вращения мешалки. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь. Водяное охлаждение конденсатора.Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Код товара: | 417212 |
| Производитель: | STAFF ICE SYSTEMS |
| Страна производства: | Италия |
| Габариты: | 70/95/152 |
| Вес: | 175 |